dao_nyxa: (Default)
dao_nyxa ([personal profile] dao_nyxa) wrote2018-12-21 04:48 pm
Entry tags:

Шарики из фольги на резинке

У Альфара предаются воспоминаниям о вкусах детства - не без некоторых извращений; навспоминала и я кое-что:

Помидоры с сахаром. Держу пари, такого блюда вы не изобретали! А для меня в определенный период оно было едва ли не основ рациона. Помидоры крупно рубились и густо посыпались; однажды я приготовила свое лакомство сама - но вместо сахара по ошибке сыпанула соли, так же щедро. Сейчас вспомнить дико и вкус кажется неаппетитным; однако существует же варенье из зеленых помидоров...

Сухое молоко с сахаром. По-моему я в жизни не пробовала собственно разводить белый порошок водой для воссоздания напитка - мешала с сахаром в пиалке и ела ложкой. Похожий процесс описан Хулио Кортасаром в новелле "Плавание в басейне с гофием". Недавно узнала *тот самый вкус*, точнее - привкус, заварив молочный улун.

Хлеб с майонезом. Согласно Крапивину, любимое лакомство свердловских школьников. Согласно книге рекордов Гиннеса, Екатеринбург - чемпион мира по потреблению майонеза. Моя лепта в эти факты внесена исправно.

Крышечки от майонеза "Провансаль". Один из базовых материалов для поделок на уроках труда. Круглая пластина с бортиком образовывала как бы готовое панно с рамкой, которое заполнялось чем угодно - вышивкой, пластилином и/или природными материалами.

Брикеты сухого киселя "Плодово-ягодный". Общее место, но как не вспомнить. Никто никогда из них кисель не варил - грызли так. По консистенции похоже на подмокший и запекшийся комками стиральный порошок, розовый и кисло-сладкий.

Квасной кисель. А вот это - вещь. Сейчас я умею кисель из простихосподи физалиса и вообще всего, что плещется, но квасной, недоступный - зэбест форева.

Богородская трава. Так у нас на Ангаре называли какой-тоползучий вид чабреца; с тех пор ищу всюду, срываю и нюхаю - нет, не то. Мне его давали со сладкой настойкой - рябиновой вроде - от кашля.

[identity profile] rina-bis.livejournal.com 2018-12-22 12:14 pm (UTC)(link)
Какое фонетически емкое слово! Хрустит на зубах, как кристаллики той самой соли! ;)))

[identity profile] caldeye.livejournal.com 2018-12-22 12:37 pm (UTC)(link)
Нитрокраска была в баллончиках под давлением, стоила по советским временам довольно дорого; для разбалтывания смеси краски и растворителя внутри как раз и был шарик, стеклянный, чтобы не разъедался химией. Найти пустой баллончик на помойке было как найти клад; мальчишки, у кого хозяйственные отцы владели нитрокраской, высиживали "свой" баллончик годами.
А потом особой задачей было этот баллончик, из прочного металла, вскрыть и шарик из него извлечь и от краски отмыть. Понятно, во что при этом превращались руки, одежда и всё вокруг:)

[identity profile] henna-yume.livejournal.com 2018-12-22 12:40 pm (UTC)(link)
В вашем описании очень похоже на шарики, которые были в ходу и ценились у нас в Подмосковье в девяностые. У [livejournal.com profile] shakko_kitsune есть репост записи с объяснением, для чего они:
https://shakko-kitsune.livejournal.com/553886.html (https://shakko-kitsune.livejournal.com/553886.html)

[identity profile] dao-nyxa.livejournal.com 2018-12-22 12:49 pm (UTC)(link)
Спасибо! Да, похоже это именно они.

[identity profile] ital-vita.livejournal.com 2018-12-22 12:50 pm (UTC)(link)
Камбоджийцы ещё яблоки кроме зелёного манго с солью и перцем едят или с рыбным/соевым соусом и с чили.

[identity profile] dao-nyxa.livejournal.com 2018-12-22 12:51 pm (UTC)(link)
ЭТО УЖ ЧЕРЕСЧУР

[identity profile] ital-vita.livejournal.com 2018-12-22 12:54 pm (UTC)(link)
О, шипучка! Почему-то её мало кто помнит. Обожала её в сухом виде. Там львёнок был на пакетике нарисован.

[identity profile] ital-vita.livejournal.com 2018-12-22 01:27 pm (UTC)(link)
Как же всегда много комментариев к вашим постам о еде! :)
Из детства самое любимое - шипучка в сухом виде. Хлеб с майонезом я тоже любила. Недавно вот во время беременности ела несколько раз - всё ещё вкусно)))
Очень люблю сладкий арбуз с солёным сыром Фета или брынзой.
А ещё у литовцев есть странное блюдо - солёные огурцы с мёдом. В Азии авокадо едят как фрукт. У мужа блюдо из детства - авокадо с мёдом.

[identity profile] dao-nyxa.livejournal.com 2018-12-22 01:31 pm (UTC)(link)
У кого угодно будет много ) Черт а у меня как раз и авокадо, и мед... была-ни была - попробую! И за киви схожу сейчас.

[identity profile] homo-paparaccis.livejournal.com 2018-12-22 03:12 pm (UTC)(link)

меня учили турку чесноком смазывать

[identity profile] alfare.livejournal.com 2018-12-22 03:12 pm (UTC)(link)
выяснили тут про загадочные глюдзики - оказывается это был рассказик в Мурзилке, а дело было в Карпатах.

[identity profile] slovelenia.livejournal.com 2018-12-22 05:54 pm (UTC)(link)
Морковь.... нет, овощ :)
А вот варенье из тыквы тоже очень даже распространено. Но я не знаю, чем здесь тыква считается.

[identity profile] dao-nyxa.livejournal.com 2018-12-22 06:20 pm (UTC)(link)
Ну так знайте: в Европе запрещено продавать джемы, сделанные не из фруктов, так вот, чтобы можно было купить этот джем, в 1988 году европейский союз отнес морковь к фруктам. На бумаге )

[identity profile] revveri.livejournal.com 2018-12-22 09:58 pm (UTC)(link)
Да целая горсть стеклянных голубых и бело-прозрачных шариков таких у нас с братом имелась в детстве!..

[identity profile] revveri.livejournal.com 2018-12-22 10:02 pm (UTC)(link)
...и я читала про "глюдзики" в детстве - как прочла тут это словечко, так и опознала, что уже видела его когда-то... вообще обожала журнал "Мурзилка"!

[identity profile] alfare.livejournal.com 2018-12-22 10:16 pm (UTC)(link)
С журналом Мурзилка у меня не очень сложилось. Поздно его мне выписали: лет в семь. Я его два года получал и читал, а потом попросил выписать мне "Пионер", в девять лет, когда ещё в пионеры не вступил - потому что у нас оставались такие журналы от брата, середины 70-х, и я их обожал.
А Мурзилки потом племянникам отдали, и они не сохранились. Мне там больше запомнились другие вещь - про доисторического мальчика, который бежал по верхушкам деревьев, как по бескрайнему морю, про Савушкина, который ходил за спичками и про Ябеду-Корябеду. Но уже через год я прочитал в Пионере Журавлёнка, так что Мурзилка запоздал, к сожалению.
Надо бы пост про это всё написать, что ли...
А потом уже племянникам выписывали Весёлые картинки - и я позавидовал тому, какие в этих журналах игровые карты-развороты классные.

[identity profile] revveri.livejournal.com 2018-12-22 10:33 pm (UTC)(link)
Да-да, про Савушкина помню. И особенно про постоянные козни, которые устраивала Ябеда-Корябеда Мурзилке - там всё время надо было логически так разгадывать, мне это нравилось.

[identity profile] revveri.livejournal.com 2018-12-22 10:51 pm (UTC)(link)
Вот у меня так же обстоит, как в комментарии lacurieuse.

"Брикеты сухого киселя... грызли так"
Мне даже и сейчас-то - а не только в детстве - и в голову бы не пришло позволить себе куда-то отклониться от инструкции на упаковке пищевого продукта!.. : )

Хлеб с майонезом попробовала уже в этом веке, взрослою, из интереса, прочитав и запомнив как раз из книги Крапивина когда-то, про лоцмана Сашку...

[identity profile] kotik-psychotic.livejournal.com 2018-12-23 01:07 am (UTC)(link)
Кисель "плодово-ягодный" давали в школе. Он же "кисель конторский силикатный".

Page 3 of 3