Соя - новый телевизор

[dao_nyxa]

В одном веганы и невеганы единодушны: ненависть к сое. Мужчины опасаются, что от неё сиськи вырастут, прочие же клеймят ужасный, гадкий, невыносимый вкус. Я вот честно не понимаю, чего все взъелись. Соевое молоко - самое бюджетное из растительных, его я всегда вношу в список покупок, не разоряя хостов миндальными и ореховыми. Какое оно на вкус я даже и не знаю - использую в основном в выпечке и соусах. Но нидайбудда уомянуть сою в разговоре; вот и Френсис намедни распиналась, какие соевые йогурты ужасные, со вкусом картона. А мне и невдомек, я йогурты не ем.

Тофу, соевый продукт, тоже все ненавидят - вестимо, попробовали неприготовленным; так можно и макароны сухие попробовать погрызть.

И совсем непонятен феномен глютена (хотя соя тут ни при чем). Вроде безглютеновый режим все еще в моде, ах, хлеба мы не едим - однако наковырянный из пшеницы чистый глютен в виде сейтана идет на ура: всяко лучше, чем соя.

Comments

[caldeye.livejournal.com]

фигасе, как круто. Супер-жувачки в виде сигарет я помню, они вкусные были (предвидя вопрос — нет, не глотал), но их добывали где-то в невероятных местах, куда детям хода не было.
Вот так поехать и купить их — было немыслимо.
Но зато у меня так было с соком гуавы, "выбросили" в маленький невзрачный магазинчик посреди одноэтажного квартала, почти сельпо, кажется, тоже на велике туда ездил, хотя идти было пешком минут 10-15

[alfare.livejournal.com]

Ну это один раз было. Может, потому что село.