Соя - новый телевизор
Jul. 6th, 2022 02:32 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
В одном веганы и невеганы единодушны: ненависть к сое. Мужчины опасаются, что от неё сиськи вырастут, прочие же клеймят ужасный, гадкий, невыносимый вкус. Я вот честно не понимаю, чего все взъелись. Соевое молоко - самое бюджетное из растительных, его я всегда вношу в список покупок, не разоряя хостов миндальными и ореховыми. Какое оно на вкус я даже и не знаю - использую в основном в выпечке и соусах. Но нидайбудда уомянуть сою в разговоре; вот и Френсис намедни распиналась, какие соевые йогурты ужасные, со вкусом картона. А мне и невдомек, я йогурты не ем.
Тофу, соевый продукт, тоже все ненавидят - вестимо, попробовали неприготовленным; так можно и макароны сухие попробовать погрызть.
И совсем непонятен феномен глютена (хотя соя тут ни при чем). Вроде безглютеновый режим все еще в моде, ах, хлеба мы не едим - однако наковырянный из пшеницы чистый глютен в виде сейтана идет на ура: всяко лучше, чем соя.
Тофу, соевый продукт, тоже все ненавидят - вестимо, попробовали неприготовленным; так можно и макароны сухие попробовать погрызть.
И совсем непонятен феномен глютена (хотя соя тут ни при чем). Вроде безглютеновый режим все еще в моде, ах, хлеба мы не едим - однако наковырянный из пшеницы чистый глютен в виде сейтана идет на ура: всяко лучше, чем соя.
no subject
Date: 2022-07-06 01:13 pm (UTC)no subject
Date: 2022-07-06 01:21 pm (UTC)У нас основной магазин располагался рядом с конторой, где отец начальствовал, и он в обед или после работы сам всегда брал, что нужно, или если что-то более специфическое, типа там колбасы — то из райцентра привозил.
В магазине и я, конечно, бывал, тем более, что там продавщицей работала мама моего соседа-приятеля. Но вот ЧТО я там делал — в упор не помню. Помню только, как однажды году в 82 или 83 в самый дальний магазин привезли супер-пупер жувачку в виде сигарет, дорогущую, что-то там типа рубля 3, что ли, и я на велике ездил покупал.
no subject
Date: 2022-07-06 01:37 pm (UTC)Вот так поехать и купить их — было немыслимо.
Но зато у меня так было с соком гуавы, "выбросили" в маленький невзрачный магазинчик посреди одноэтажного квартала, почти сельпо, кажется, тоже на велике туда ездил, хотя идти было пешком минут 10-15
no subject
Date: 2022-07-06 01:41 pm (UTC)